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三丝凤凰卷(秀水镇)
来源:山东泰昌酒店管理有限公司  |  浏览:2145次  |  发布日期:2016-05-23

原料: 597密制素鸡卷。
配料:松仁、笋丝、胡萝卜、青椒、糖、植物油、盐、等。

  做法:

  1、万用炸粉调水成薄糊,素鸡切小块后裹炸粉糊下油锅炸。
2、松仁、笋丝、胡萝卜、青椒与调料做成芡汁。
3、在炸脆的素鸡块上浇上芡汁即可。

  特色:传统配方,外酥里嫩,咸中带甜。
 
转自:中华素食网
原文地址:http://www.chinavegan.com/2014/01/2014010611554743.htm

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