干锅腰花
主料：猪腰750克
副料：藕片150克 线椒片少许 自制干锅酱50克
口味：麻辣酱香味
重庆酸菜鱼
主料：鲤鱼2斤半 酸菜2斤
调料：白醋 小泡椒 鱼高汤 盐 味精 鸡粉 胡椒粉
口味：酸咸辣
蜀香毛血旺
主料：毛肚百叶8两
副料：火腿肠4两 金针菇8两 油菜叶少许 鸭血一盒
口味：麻辣鲜香
松鼠鱼
主料：草鱼2斤半
调料：糖醋汁
口味：酸甜味
胶东醉八仙
主料： 花蛤3两 文蛤3两 肥蛤3两 海星一个
海螺3两 扇贝3两 海虾半斤 目鱼花3两
口味：咸鲜
山楂小排
主料：排骨500克
配料：山楂250克芝麻20克自制酱汁50克
口味：鲜香酸甜味
椒麻凤爪
主料：
脱骨鸡爪
配料：青红线椒，大蒜
口味：酸，甜，麻，辣，香。
京味爆肚
主料：牛肚半斤
副料：线椒段2两 大葱段2两 蝴蝶夹1包
口味：咸鲜辣
|
鲁公网安备 37170202666157号
