高温夏季,为确保菜品质量和环境卫生,山东泰昌酒店管理有限公司总经理乔治国,
秀水镇执行总经理郝占国,人事部经理李峰,前厅经理王丽莹等
有关领导对前厅和后厨实施突击检查。注重细节,现场指导,发现问题及时更改
,尤其是菜品的要求,总经理郝占国 和行政总厨孟德军三令五申的强调菜品质量,
发现问题及时处理,确保上桌的菜品质量达标!
山东泰昌酒店管理有限公司总经理乔治国,秀水镇总经理郝占国,在主楼二楼检查指导卫生工作!
单间卫生进行细节检查工作!
对厨房的冰箱里面的食品进行抽查。
现场指导,发现问题及时更正!
对外档的卫生,菜品质量进行检查!